В Минздраве напомнили, какие блюда из новогоднего меню опасны для пожилых
Некоторые блюда на новогоднем столе могут быть опасными для пожилых людей. В Минздраве дали рекомендации о том, какие продукты лучше исключить из праздничного меню. Гериатр и геронтолог Ткачева О.Н. рекомендовала ограничить употребление копченостей, а также блюд, в составе которых много майонеза. Она отметила, что в небольших количествах есть «вредные» продукты можно, но важно соблюдать умеренность. Если пожилой человек съест слишком много жирных, тяжелых блюд, это может спровоцировать приступ гастрита и обострение других заболеваний.
Врачи медицинского центра "Панацея" дополняют, что в новогоднюю ночь пожилым людям в принципе нежелательно переедать. Лучше, если в меню будут легкие блюда. Ночное застолье можно заменить поздним ужином, чтобы не нарушать сложившийся режим питания.
Читайте статью наших геронтологов о диетотерапии как части реабилитации пожилых по ссылке.
